Où manger à Cefalù ? Nous avons rassemblé les restaurants recommandés par le Guide MICHELIN et par le guide de la ville publié par Gambero Rosso, classés par catégorie : gastronomie, poisson, trattorias, pizza, granita et apéritif au coucher du soleil. Aucun établissement ne paie pour figurer ici.
Par Alessandra, Giuseppe et Salvatore Livecchi · mis à jour en octobre 2026 · 3 min de lecture
Comment nous avons choisi les restaurants
Plutôt que de nous fier à nos seuls goûts, nous avons croisé deux sources reconnues : la sélection du Guide MICHELIN pour Cefalù et le guide « Où manger à Cefalù » publié en août 2025 par Gambero Rosso, le principal guide gastronomique italien. Pour chaque adresse, nous rapportons ce que disent les guides, sans inventer de plats ni de prix.
Beaucoup de restaurants de Cefalù fonctionnent surtout du printemps à l'automne et certains changent de jour de fermeture selon la saison : vérifiez toujours les horaires avant d'y aller et réservez en été.
Restaurants gastronomiques à Cefalù
La sélection du Guide MICHELIN pour Cefalù comprend Cala Luna, à l'intérieur de l'hôtel Le Calette, avec le chef Dario Pandolfo et une cuisine que Gambero Rosso qualifie d'éthique et durable ; Cortile Pepe, Via Nicola Botta, qui travaille les produits des Madonie et des légumes bio ; et Qualia, Via Amendola, où le chef Davide Catalano mise sur la fermentation et la cuisson au charbon de bois.
Gambero Rosso recommande aussi Zayt, le restaurant de l'Insulae Resort avec le chef Ignazio Morgante, Le Terme, Via Bagni Cicerone, installé dans un ancien établissement thermal, et 22 Cucina Isolana, Via Porto Salvo, qui allie créativité contemporaine et racines siciliennes.
Restaurants de poisson
Locanda del Marinaio figure dans la sélection MICHELIN avec une cuisine méditerranéenne qui, selon Gambero Rosso, marie tradition marinière et touche contemporaine. Vecchia Marina mise sur le poisson frais et possède une terrasse face à la mer.
Pour savoir quoi commander, notre guide que manger à Cefalù présente les plats de poisson traditionnels, des pasta con le sarde aux sarde a beccafico.
Trattorias et cuisine sicilienne traditionnelle
L'Ostaria del Duomo, au pied de la cathédrale, est ouverte depuis 1979 et sert des plats traditionnels. La Botte est une trattoria familiale fondée dans les années 1980. La Taverna Tinchitè recrée l'atmosphère d'une ancienne taverne sicilienne et fait partie des rares adresses qui servent la pasta a taianu, le plat de la fête du saint patron.
Gambero Rosso cite également le Ristorante Galleria, Via Mandralisca, qui associe cuisine sicilienne, art et événements culturels, et le Ristorante Triscele, entre tradition et cuisine moderne.
Pizza à Cefalù
Fermento 2.0, tenu par les frères Salvatore et Rosario Mirenda, prépare une pizza de style napolitain à pâte longuement fermentée, également frite ou cuite en plaque. Pizza Bakery by Salvatore La Martina travaille plusieurs pâtes, dont complète, multicéréale et au seigle, et propose pizza alla pala, pizza en plaque, pizza classique et calzoni.
Bastione & Costanza, dans l'ancienne infirmerie des frères capucins, est un restaurant-pizzeria qui met l'accent sur les produits locaux.
Granita, gelato et pâtisseries
Pour un petit-déjeuner sicilien avec granita et brioche, Gambero Rosso recommande la Graniteria Amorelli, qui prépare ses granite avec des fruits, de l'eau et peu de sucre, L'Angolo delle Dolcezze pour le gelato, la granita et les pâtisseries traditionnelles, et Mon Chou-Chou pour une pâtisserie fine à base d'ingrédients naturels.
Si vous montez dans les Madonie, Castelbuono abrite la pâtisserie Sferruzza, également citée par le guide.
Apéritif au coucher du soleil et vin
À Cefalù, le coucher du soleil se regarde face à la mer. Le Bordomari Sea Lounge Bar est posé sur les rochers, Vistamare sert cocktails et focaccia avec vue, et l'Enoteca Le Petit Tonneau dispose d'une minuscule terrasse de deux tables au bord de l'eau. Pour un verre de vin en ville, la Cantina del Barone se trouve Via Bordonaro.
Sur le front de mer, Fri, Trafficanti del Gusto mêle fruits de mer, sandwichs et cocktails, en musique au coucher du soleil.
Street food
Sfrigola, sur le Corso Ruggero, prépare à la minute des arancine aux nombreuses saveurs et figure aussi dans le guide Street Food de Gambero Rosso. Près du front de mer, Foodda sert sandwichs, burgers, pâtes et salades à base de produits locaux.
Hors de la ville : les Bib Gourmand des Madonie
À environ une demi-heure de voiture de Cefalù, Castelbuono compte deux restaurants distingués par le Bib Gourmand MICHELIN, qui récompense le bon rapport qualité-prix : Nangalarruni et Palazzaccio, tous deux de cuisine sicilienne. Ils se combinent bien avec une excursion d'une journée dans les Madonie.
Conseils pratiques pour manger au restaurant à Cefalù
En juillet et en août, réservez à l'avance, surtout pour le dîner et pour les adresses avec terrasse. Les Siciliens dînent tard, généralement à partir de 20 h. Le centre historique est une zone à trafic limité : depuis nos villas, il est plus simple de prendre le train jusqu'à la gare de Cefalù ou de se garer en dehors du centre.
Depuis la Casa del Duomo, presque tous les restaurants du centre historique sont à quelques minutes à pied. Si vous séjournez chez nous, demandez-nous simplement : nous vous dirons où nous allons nous-mêmes.
